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大型氨基酸发酵罐的放大方法
冯容保上海工业微生物研究所,上海200233摘 要:1搅拌功率的放大 以单位体积搅拌功率No相等方法放大,其中No=Kn^3d5/m^3,K为搅拌叶功率准数,n为转数/分,(r.P.m),d为搅拌叶直径[m],在通气条件下的搅拌功率为Na
关键词:搅拌功率 发酵罐 功率准数 放大 大型 转数 氨基酸 搅拌叶 体积
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