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气升式发酵罐发酵黄原胶的动力学

常春[1] 马晓建[1] 徐桂转[2] 方书起[1] 李洪亮[1][1]郑州大学化工学院，河南郑州450002 [2]河南农业大学机电工程学院，河南郑州450002摘　要:利用黄单孢茵研究了在50L气升式发酵罐发酵黄原胶的动力学，在logistic方程和Lu-edeking-Piret方程的基础上，建立了两步发酵黄原胶的动力学模型，并对模型和实验数据进行了比较，进一步在200L相似结构的气升式发酵罐中的试验表明，该模型能较好的对发酵动力学进行描述。

关键词:气升式发酵罐发酵动力学黄原胶黄单孢菌动力学模型

80	气升式发酵罐发酵黄原胶的动力学
81	搅拌器优化组合在大型发酵罐中的应用
82	己酸菌、液体窖泥的发酵罐混合培养及应用的进一步研究
83	变频调速技术在抗生素药厂发酵罐上的应用
84	机械搅拌器组合在发酵罐中的应用
85	啤酒锥形发酵罐温度控制中心的几个问题
86	啤酒生产中发酵液污染杂菌的防治研究（二）——发酵罐CIP清洗与消毒效果的改进
87	大型氨基酸发酵罐的放大方法
88	基于AD590的发酵罐多点温度测量系统
89	乐惠激光焊接蜂窝夹套发酵罐通过部级鉴定