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柠檬酸发酵罐搅拌技改简述

周明石河子长运生化有限公司,832000摘　要:柠檬酸发酵过程是一个耗氧生物发酵过程，在整个发酵过程中，发酵液中的溶解氧含量多少和均匀度是关系到微生物能否具有很强的活性和正常产酸的一个很重要的指标，这一指标在深层发酵工艺中主要依靠无菌空气喷嘴的喷射和搅拌来实现。改造前我厂发酵罐内部的搅拌装置设计不先进，在运行中效率很低，液体循环经常出现死角，影响了溶解氧的浓度，而且用电负荷大、耗能高。[第一段]

关键词:发酵罐柠檬酸搅拌生物发酵过程溶解氧含量技改深层发酵工艺无菌空气装置设计液体循环

39	柠檬酸发酵罐搅拌技改简述
40	小型全自动发酵罐的使用与维护
41	L-嗜热乳酸杆菌T-1的5L发酵罐的发酵条件研究
42	基于SPCE061A的发酵罐内温度控制
43	好氧发酵罐的新型搅拌器的应用
44	葡萄酒发酵罐结构设计探讨
45	户用全封闭沼气发酵罐的研究及应用
46	金针菇液体菌种发酵罐内深层培养条件的研究
47	外环流式发酵罐用于玉米生料酒精发酵的研究
48	3L自动发酵罐中西罗莫司的发酵研究