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通用发酵罐结构的改进

裘晖[1] 吴振强[2] 梁世中[2][1]华南理工大学食品与生物工程学院，广州510640 [2]不详摘　要:针对通用型发酵罐普遍存在的问题，对通用发酵罐的搅拌装置、传热装置、通气装置、传动装置、轴封装置、稳流装置等方面结构进行了改进。改进后的发酵罐结构更为简单、合理，具有降低能耗，减少染菌率，提高产量和经济效益。

关键词:通用型发酵罐结构改进搅拌装置传热装置通气装置传动装置

通用发酵罐结构的改进

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