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气升式发酵罐生产核酸酶P1发酵过程的动力学

徐正军吕浩何明芳应汉杰南京工业大学制药与生命科学学院，江苏南京210009摘　要:利用15L外循环气升式反应器，初步研究了桔青霉分批式液体深层发酵生产核酸酶P1的发酵动力学过程。Logistic模型可以较好地反映菌体的生长动力学规律，Luedeking-Piret则比较好地描述了发酵过程中的核酸酶P1的活力与菌体生长的关系，并利用此模型可以判断桔青霉发酵生产核酸酶P1的过程中，核酸酶P1的产出与菌体的生长是属于部分耦联的，其发酵过程属于部分耦联型发酵。

关键词:核酸酶P1 气升式发酵罐发酵动力学桔青霉

101	气升式发酵罐生产核酸酶P1发酵过程的动力学
102	如何提高发酵罐微生物合格率
103	提高谷氨酸发酵罐溶解氧的探讨
104	自吸式液体醋酸发酵罐密封件降温系统的改造
105	啤酒一罐法锥形发酵罐的结构设计
106	丝状真菌发酵生产中形态的影响与发酵罐设计
107	发酵罐机械密封失效的原因及纠正
108	Breuilacterium sp.DGCDC—82发酵罐中生产胆固醇氧化酶
109	奥氏体不锈钢发酵罐应力腐蚀裂纹探讨
110	产转谷氨酰胺酶链霉菌的发酵罐生产工艺研究